Do naší řemeslné pekárny hledáme hlavního pekaře, který má zkušenosti s tradičním i moderním pečením, rád pracuje s kvalitními surovinami a chce podílet se na tvorbě chleba, sladkých koláčů a croissantů.
Prosím posílejte své CV na email: info@thespotprague.cz
- výroba řemeslného chleba – kvas, dlouhé kynutí, pečení v peci
- příprava sladkého pečiva a vedení croissantového programu
- dohled nad kvalitou výrobků a výrobním procesem
- spolupráce při tvorbě sortimentu a zavádění nových receptur
- práce se surovinami, objednávky a evidence
- zkušenosti v oboru – hledáme hlavního pekaře
- znalost řemeslných postupů a práce s kvasem
- pečlivost, spolehlivost a samostatnost
- kreativní přístup a chuť podílet se na rozvoji pekárny
- stabilní pracovní dobu pondělí – pátek,
- férové ohodnocení dle zkušeností
- možnost ovlivnit sortiment a inovovat receptury
- moderní a inspirativní prostředí s kvalitními surovinami
- dlouhodobou spolupráci
- podporu profesního růstu, školení a další vzdělávání